Centeno

Beneficios para la salud
Salud digestiva: Su alto contenido de fibra promueve un tránsito intestinal saludable y puede ayudar a prevenir problemas como el dolor estomacal y las úlceras.
Control de peso: La fibra y su bajo índice glucémico pueden aumentar la saciedad y ayudar a controlar el apetito.
Control de la glucosa: Es una opción adecuada para personas con diabetes, ya que su absorción lenta de carbohidratos ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre.
Salud cardiovascular: Puede ayudar a reducir el colesterol y mejorar la circulación sanguínea gracias al ácido linoleico.
Salud ósea: Los minerales que aporta, como el calcio y el fósforo, son importantes para la formación y mantenimiento de huesos y dientes sanos.
Energía: Proporciona energía sostenida gracias a sus carbohidratos complejos y es un buen combustible para deportistas.