Beneficios para la salud
Salud cardiovascular: Los ácidos grasos omega-3 y omega-6, junto con la fibra, ayudan a disminuir el colesterol LDL (malo) y los triglicéridos, protegiendo así el corazón y previniendo enfermedades cardiovasculares.
Fortalecimiento de huesos: Es una excelente fuente de calcio, fósforo y magnesio, minerales esenciales para mantener la densidad ósea y prevenir la osteoporosis.
Regulación de glucosa: La fibra soluble en el ajonjolí puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre, lo que es beneficioso para prevenir la diabetes.
Ajonjolí
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